とりあえず焼いてみた!

こんばんは、、Drゆうです。


徳島から東京に、戻ってきました。


年末寒波


と数日前から言われてましたが、徳島滞在中、普通に雪が降ってて寒かったです。。。


何しろ普段集合住宅に住んでいるので


とにかく一戸建ては寒い!!


雪まで降るとより寒く感じますね(涙)


そして、自宅に戻ったら、あら、まぁ!!鯖がいました。


早朝から釣りに出かけていたようで。


獲れたて!フレッシュなやつです。


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調理も料理もゆうは苦手なので、凝ったことは何一つ出来ず(笑)。

ホント情けないですけど、、、、。


フライパンで塩焼き♪


今はフライパンでも魚が焼けるシートなどがあって便利ですね。

新鮮で臭みのない美味しい焼き魚になりました。